Crème glacée

Les calories pour 100g d'aliment : 200 kcal

Ingrédients :
• 550 grammes de fruits
• 200 grammes de sucre glace
•250 grammes de crème


Ustensil :
• Un robot-mixer ou un moulin à légumes
• Sorbetière (optionnelle)
• Un congélateur


Préparation :
Mixer les fruits. Suivant le type de fruit il est préférable de filtrer pour enlever les grains (les mûres par exemple).
Battre la crème pour la faire monter légérement.
Mélanger le sucre et la crème.
Ajouter les fruits précédemment mixés. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Mettre dans la sorbetière ou, à défaut, directement au congélateur.
Déguster une dizaine d'heures plus tard.


Commentaire :
Si vous aimez les glaces, ne vous privez plus !


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